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Entradas refinadas

Supreme de higado de ganso con azafrán del Périgord View larger

Supreme de higado de ganso con azafrán del Périgord

Foie gras d'oie, foie de volaille, lait, œufs, graisse d'oie, crème fraiche, gélatine, sel, poivre, safran du Périgord

Parts€/100g
4 parts (130g)2,11 €

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4,65 €

  • 130 g

    L'alliance si noble de l'oie et du safran dans cette surprenante mousse de foie d'oie. Servir frais en entrée ou sur toasts à l'apéritif.

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Supreme de higado de ganso con azafrán del Périgord

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Foie gras d'oie, foie de volaille, lait, œufs, graisse d'oie, crème fraiche, gélatine, sel, poivre, safran du Périgord

Parts€/100g
4 parts (130g)2,11 €

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Nutrition facts / 100 g

Energy1756.10 kJ / 419 kcal
Protein5.8 g
Fat43.7 g
   Saturates17 g
Carbohydrate2 g
   Sugars1.5 g
0.05 g
Salt1.8 g